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Mercadona presenta una deliciosa y saludable forma de comer pescado

Pescadería Mercadona

Últimamente, desde la web de Mercadona, nos están sorprendiendo con exquisitas y vanguardistas recetas que se pueden preparar con alimentos muy sencillos.

¿Te apetece cocinar un delicioso Tataki de Salmón? El tataki es uno de los platos orientales más conocidos de todo el mundo, una forma muy original y rica de comer pescado. Además, la forma de cocinar es de lo más sencilla, solo tienes que marinar el lomo del salmón en salsa de soja, rebozarlo en semillas de sésamo, cocinarlo en la sartén y disfrutar.

Ingredientes para 4 personas:

  • Lomo de salmón noruego
  • Calabacín
  • Semillas de sésamo
  • Cebollino
  • Lima
  • Salsa de soja
  • Sal

Paso a paso:

Si quieres preparar esta exquisita receta oriental sigue los pasos que te indicamos a continuación.

1. Marinar el salmón en salsa de soja durante 5 minutos. 

1. Marinar el salmón en salsa de soja durante 5 minutos. 

2. Cortar el calabacín en finas lonchas.

3. Aliñar el calabacín con zumo de lima, sal y aceite.

4. Rebozar el salmón en el sésamo.

5. Cocinar durante 20 segundos por cada uno de los 4 lados.

5. Cocinar durante 20 segundos por cada uno de los 4 lados.

6. Cortar el salmón en rodajas de 1 centímetro.

7. Poner la base de calabacín.

8. Colocar el salmón en forma de dominó.

8. Colocar el salmón en forma de dominó.

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