Los postres típicos de Navidad no pueden faltar en nuestras mesas estas fiestas. Si en tu caso necesitas adaptarlos, como en el caso de los celíacos, emplear alimentos libres de gluten, será una condición fundamental. Puedes optar por comprarlos o hacerlos tu mismo. Si eliges la primera opción, muy atento, porque aquí te presentamos 13 dulces sin gluten que ya puedes comprar en Mercadona:
- Bombones Senzza
Surtido de bombones Senzza de chocolate con cuatro variedades a cada cual más deliciosa: avellana, fondant, praliné y almendra. Sin gluten, aptos para celíacos.
- Bombón Leche Cremoso
Delicioso bombón con sorprendente relleno de Chocolate con Leche en su interior. Sin gluten, aptos para celíacos y disponibles en tres variedades: Chocolate con leche, Negro y Blanco.
- Trufas Classic
Las irresistibles trufas al cacao no pueden faltar en estas fiestas. Sin gluten, aptas para celíacos.
- Turrón de chocolate con cacahuete frito y miel
Los cacahuetes fritos de este exquisito turrón están recubiertos de miel. Junto al chocolate, la mezcla de sabores resulta sorprendente. Sin gluten.
- Turrón de yema tostada
Se puede decir que se ha convertido en un clásico, cada día gusta más y más. Un turrón de sabor inconfundible que no deja a nadie indiferente. Sin gluten.
- Turrón duro
Clásico entre los clásicos, una propuesta sólida que nunca pasa de moda, elaborado con almendras tostadas y miel. Sin lactosa y sin gluten.
- Turrón blando
Un turrón que cuenta con muchos partidarios, de sabor imbatible y textura suave, pero a la vez crujiente por los trocitos de almendra que contiene. Sin lactosa y sin gluten.
- Turrón de chocolate negro con almendras
Si te gusta el sabor fuerte del chocolate negro combinado con las almendras, con un estimulante toque crujiente para rematar, este es tu turrón. Sin gluten.
- Turrón de café
Si el sabor a café te chifla, estas Navidades puedes disfrutarlo también en este sabroso turrón. Sin gluten.
- Chocodiskitos
Turrón de chocolate crujiente con pildoritas de colores rellenas de chocolate con leche. Para los más pequeños de la casa y seguidores de La Patrulla Canina. Sin gluten.
- Turrón de natillas con galleta
El delicioso sabor de las natillas con galletas cubierto por una fina capa de chocolate. ¡Muy original! Sin gluten.
- Turrón de crema de almendras 0% azúcares añadidos
Un turrón distinto para los amantes del sabor a almendra, bajo en azúcares. ¡Ponlo en tu mesa esta Navidad! Sin lactosa y sin gluten.
- Turrón de chocolate con almendras 0% azúcares añadidos
Otra deliciosa variante de turrón de chocolate bajo en azúcares, que mantiene toda la esencia y el sabor. Sin gluten.
¿Cómo adaptarlos?
Si por el contrario, decides cocinarlos tú mismo, solo necesitarás organizarte, elegir bien los ingredientes y tomar una serie de precauciones en la cocina a la hora de elaborarlos. Elige harinas sin gluten elaboradas específicamente para celiacos, y haz lo mismo con otros ingredientes como levaduras, gelatinas o aromas. De todos los ingredientes que uses, ¡verifica que son aptos!
Precauciones en la cocina
• Emplea solo los ingredientes que previamente hayas verificado que son aptos para celíacos.
• No emplees utensilios que no estén debidamente limpios y desinfectados previamente. Si no estás segura de que estén bien limpios, no lo uses y sustitúyelos por otros nuevos.
• Evita el uso de utensilios de madera u otros materiales porosos. Pueden contaminar tu postre.
• Cuidado con el horno y el microondas. Si tus elaboraciones van a necesitar calor, en horno o microondas, asegúrate de darle una buena limpieza antes de usarlo.ç
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Escritora compulsiva con intereses muy diversos relacionados con la moda, tendencias y compras.
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