La cadena de supermercados Mercadona ha aprovechado su posición en el mercado para relanzar uno de los productos más reconocidos en la gastronomía de nuestro país y cuyo origen apunta directamente a la isla de Mallorca. Les explicamos de qué se trata esta novedad que ha lanzado el lineal.

Si días atrás hablábamos de la irrupción de nuevos sobaos, o los bizcochos de naranja y coco, hoy es el turno de hablar de ensaimadas mallorquinas. Aunque las baleares suelen ser de mayor tamaño, Mercadona ha decidido apostar por unas ensaimadas más pequeñas pero crujientes y exquisitas.

Estas ensaimadas de Mercadona se venden por 65 céntimos. La ensaimada se elabora con masa azucarada, fermentada y horneada, huevos, agua, azúcar, masa madre y manteca de cerdo. En casos se rellenan con cabello de ángel, chocolate o crema. Estas en concreto no tienen relleno.

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