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5 recetas imprescindibles para estrenar la Termomix de Lidl

Pizza Casera hecha con el robot de cocina de Lidl

Los Reyes Magos se han tenido que emplear a fondo para repartir todos los robots de cocina de Lidl que los clientes habían pedido, no ha sido nada fácil. Si tú has sido uno de los afortunados en recibir uno de estos aparatos es muy probable que ahora mismo estés deseando estrenarlo.

Aquí te proponemos 5 recetas fáciles para el Monsieur Cuisine Plus con ingredientes sencillos para que puedas sacarle partido desde ya.

Masa de Pizza 

Ingredientes

Masa

  • 250 ml de agua
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 25 gr de levadura fresca
  • 450 gr de levadura de fuerza
  • 35 gr de aceite de oliva

Cobertura

  • 4 tomates de pera triturados
  • 1 cucharada de tomate concentrado
  • 1 cucharadita de albahaca
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de sal
  • 200 gr de queso mozzarella

Cómo preparar pizza en la Monsieur Cuisine Plus

Preparar la masa de pizza en la Monsieur Cuisine Plus

  1. Ponemos en el vaso el agua, el azúcar y la levadura fresca y mezclamos 20 segundos/velocidad 2.
  2. Agregamos el aceite, la harina y la sal y programamos 2 minutos/tecla amasar.
  3. Dejamos reposar la masa 1 hora aproximadamente (hasta que doble su volumen) en un bol previamente engrasado y lo cubrimos con un paño limpio.

Preparar la cobertura de la pizza

  1. Precalentamos el horno a 220ºC.
  2. Introducimos la mozzarella en el vaso y trituramos 10 segundos/velocidad 7. Lo escurrimos y  reservamos.
  3. Ahora, ponemos los tomates triturados, el concentrado de tomate, las especias y la sal en el vaso y mezclamos 20 segundos/velocidad 4. Reservamos de nuevo.
  4. Una vez que la masa ha doblado su volumen, con las manos vamos dando forma a nuestras pizzas. Si la masa no se despega fácilmente de las manos, podemos añadir más harina hasta que adquiera una consistencia adecuada.
  5. Untamos las bases con la salsa de tomate y espolvoreamos la mozzarella triturada por encima.
  6. Horneamos durante 20 minutos aproximadamente a 220ºC.

Volcán o coulant de chocolate

Ingredientes:

  • 3 huevos
  • 100 gr de mantequilla
  • 100 gr de chocolate fondant
  • 40 gr de azúcar
  • 40 gr de harina
  • Onzas de chocolate para el corazón del volcán

Cómo hacer volcán de chocolate en la Monsieur Cuisine Plus

  1. Precalentamos el horno a 220ºC.
  2. Ponemos en el vaso el chocolate fondant a trozos y lo trituramos 25 segundos/ velocidad 8.
  3. Añadimos la mantequilla y calentamos 4 minutos/80ºC/velocidad 2.
  4. Incorporamos los tres huevos y el azúcar y mezclamos 40 segundos/velocidad 3.
  5. A continuación, agregamos la harina y volvemos a mezclar 20 segundos/velocidad 3.
  6. Vertemos la mezcla en los moldes hasta la mitad para añadir dos onzas de chocolate. Seguidamente acabamos de verter la mezcla en los moldes.
  7. Horneamos durante aproximadamente 6 minutos a 220ºC. Tened en cuenta que tiene que quedar hecho por fuera y cremoso por dentro.

Porridge de avena, el desayuno más sano

Ingredientes

  • 130 g de copos de avena
  • 700 ml de leche
  • canela en polvo a gusto

Para decorar nuestro porridge:

  • Frutos secos
  • Fruta: fresas, frambuesas, plátano, manzana…
  • Semillas
  • Miel o sirope de Ágave
  • Coco rallado

Cómo preparar Porridge de avena en el Monsieur Cuisine Plus

  1. Introducimos en el vaso los copos de avena, la leche y la canela. Programamos 10 minutos / 90ºC / velocidad 2 / tecla marcha atrás.
  2. Servimos las gachas en boles y dejamos enfriar a gusto.
  3. Por último, decoramos nuestro porridge con lo que más nos guste: frutos secos, fruta, semillas, sirope de ágave, etc.

Arroz con pollo caldoso

Ingredientes

  • 800 ml de caldo (carne o verdura)
  • 60 ml de vino blanco
  • 1/2 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 1 ñora
  • 50 gr de pimiento rojo
  • 50 gr de aceite de oliva
  • 200 gr de pechuga de pollo sin hueso
  • 2 tomates triturados
  • 180 gr de arroz grano redondo
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 1 pizca de comino
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 pizca de hebras de azafrán

Cómo hacer arroz con pollo caldoso en la Monsieur Cuisine Plus

  1. Ponemos en el vaso la ñora, el pimiento rojo, los dientes de ajo, la cebolla y el aceite de oliva y trituramos 10 segundos/velocidad 8.
  2. Agregamos la pechuga de pollo troceada en el vaso. Programamos tecla Rehogar/5 minutos.
  3. Añadimos el tomate triturado y programamos tecla Rehogar/10 minutos.
  4. Incorporamos el arroz, las especias, la sal, el vino blanco y el caldo.  Programamos 15 minutos/100ºC/Marcha atrás/velocidad 5. Inmediatamente servimos en una fuente y ya lo tendríamos listo para comer.

Puré de patatas

Ingredientes

  • 1 kg de patatas troceadas (si son harinosas mejor)
  • 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 360 ml de leche
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 1 pizca de nuez mozcada

Cómo preparar puré de patatas en el Monsieur Cuisine Plus

  1. Incorporamos la mariposa en las cuchillas.
  2. Ponemos las patatas (troceadas en trozos pequeños, aproximadamente 1 cm), la sal y la leche en el vaso. Programamos 30 minutos/ 90 ºC/ velocidad 1.
  3. Comprobamos que las patatas están blandas y bien cocidas, de no ser así, programamos unos minutos más a la misma velocidad y misma temperatura.
  4. Agregamos en el vaso la nuez moscada, la pimienta negra molida y el aceite de oliva. Sin quitar la mariposa del vaso mezclamos 40 segundos/ velocidad 3.
  5. Retiramos la mariposa de las cuchillas y servimos caliente.

Descubre muchas más recetas aquí y sácale todo el partido a tu robot de cocina. 

Si aún no tienes el robot de cocina de Lidl pero te encantaría conseguirlo, te contamos todo lo que necesitas saber para hacerte con el, además de otras opciones que también te encantarán.

Recuerda que puedes conseguir cupones descuento para tus compras.

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